تشهد أسعار البصل في السعودية استقرارًا كبيرًا بعد ارتفاعات كبيرة خلال الشهرين الماضيين، وذلك بعد اختلافه وتباينه خلال الفترة الماضية، فقد وصل سعر 6 كيلو جرام من البصل إلى 25-28 ريال، بعد أن كان قد وصل إلى 60 ريال في ذروة ارتفاعه.
سبب انخفاض أسعار البصل في السعودية
أما عن سبب انخفاض أسعار البصل في السعودية، وفرة كميات كبيرة من البصل في السوق المركزي في الدمام، وكذلك بسبب تفضيل العملاء لشراء البصل اليمني بسبب توفره بكميات كبيرة وتنوع أحجامه، مع وجود أكياس بصل متوفرة في الدمام من اليمن والسعودية وباكستان.
انخفاض سعر البصل بنسبة 50%
وتشير التقارير إلى انخفاض سعر البصل بنسبة تصل إلى 50٪، مع توقعات باستمرار هذا الانخفاض، فالكيس بوزن 3.5 كيلو جرام يتوفر بسعر 17 ريالًا، والكيس بوزن 5.5 كيلو جرام يتوفر بسعر 25 ريالًا.
فيما يحدث إقبال الكثير من المستهلكين على هذه الأوزان، بينما يبقى البصل اليمني والسعودي الأكثر طلبًا، وأخيرًا، هناك توافر كبير لأكياس البصل بمختلف الأحجام والأصناف، مما يُبشر باستقرار أسعار البصل خلال شهر رمضان المبارك.
أنواع البصل في السعودية
تُستخدم ثلاثة أنواع رئيسية من البصل في المملكة العربية السعودية:
- البصل الأحمر: وهو النوع الأكثر شهرة ويستخدم في العديد من الأطباق والسلطات.
- البصل الأصفر: يتميز بمذاقه الحلو ويستخدم في بعض الأطباق الخاصة.
- البصل الأخضر: وهو نوع أقل نضجًا ويستخدم في أطباق محددة.
