شهد سعر البصل في السعودية، ارتفاعًا ملحوظًا خلال الفترة الأخيرة، حيث وصل سعر الكيس إلى 100 ريال، بينما بلغ سعر الكيس الصغير 25 ريالًا. ويعتبر البصل من المكونات الأساسية في العديد من الأطباق، مما أثار قلق المستهلكين، خاصةً مع تفاقم هذه الظاهرة على المستوى العالمي.
سعر البصل في السعودية
سجل سعر البصل في السعودية ارتفاعًا قياسيًا تجاوز 300%، حيث وصل سعر الكيس الذي يزن 1.5 كيلوجرام إلى 18 ريالًا، بينما بلغ سعر الكيس الذي يزن 20 كيلوجرامًا 115 ريالًا.
سبب ارتفاع اسعار البصل بالسعودية
- زيادة أسعار الغذاء: ارتفعت أسعار الغذاء بشكل عام على المستوى العالمي، مما أدى إلى ارتفاع تكلفة إنتاج البصل.
- حظر تصدير البصل: فرضت بعض الدول المنتجة للبصل، مثل مصر والهند، حظرًا على تصديره، وذلك بسبب نقص الإنتاج أو ارتفاع الطلب الداخلي.
- تراجع الإنتاج العالمي: تراجع الإنتاج العالمي للبصل في دول مثل باكستان والهند، مما أدى إلى تقليل الواردات إلى المملكة وبقية دول أوروبا وآسيا.
- عدم الالتزام بتوصيل البصل اليمني: لم يتم الالتزام بتوصيل كميات البصل المتفق عليها من اليمن إلى المملكة، مما أدى إلى نقص المعروض في السوق.
- قلة زراعة البصل: تتطلب زراعة البصل كميات كبيرة من المياه والأسمدة والأيدي العاملة، مما يجعل زراعته مكلفة.
أنواع البصل في السعودية
تُستخدم ثلاثة أنواع رئيسية من البصل في المملكة العربية السعودية:
- البصل الأحمر: وهو النوع الأكثر شهرة ويستخدم في العديد من الأطباق والسلطات.
- البصل الأصفر: يتميز بمذاقه الحلو ويستخدم في بعض الأطباق الخاصة.
- البصل الأخضر: وهو نوع أقل نضجًا ويستخدم في أطباق محددة.
أسعار البصل في السعودية
كما طالبت الدولة بضرورة مواجهة هذه الأزمة ودعم المزارعين المحليين من خلال تقديم التسهيلات والإعانات لتخفيض تكلفة الإنتاج وتشجيع زراعة البصل.
وكذلك فقد قامت بعض المتاجر بخفض أسعار البصل وتحديد كمية محددة لكل زبون في محاولة للتخفيف من وطأة هذه الأزمة على المستهلكين.
حيث إنه من المتوقع أن تستمر سعر البصل في السعودية، متجه إلى الارتفاع خلال الفترة القادمة، وذلك بسبب استمرار العوامل العالمية التي أدت إلى هذه الأزمة.
ويذكر إن ارتفاع أسعار البصل هو أزمة عالمية تؤثر على جميع الدول، بما في ذلك المملكة العربية السعودية. وتتطلب هذه الأزمة تعاونًا بين جميع الأطراف، من حكومة ومزارعين ومستهلكين، للحد من آثارها السلبية.
